給有志控制體重，但厭倦各種節食法的人。 已經吃很少了，為何身體卻覺得你吃很多，讓你越來越重？ 不瞭解食慾和新陳代謝的科學，將無法擺脫反覆節食的輪迴！ 蔡依橙醫師：「即使怎樣都瘦不下來， 也要搞清楚自己為什麼失敗！」（蔡依橙的閱讀筆記 板主） 「我可以減肥，但無法繼續減下去！」 為什麼飢餓感永遠是贏家？ 我們都聽過這樣的黃金法則：少吃多運動就可以減肥。然而事情沒那麼簡單。減肥外科手術專家詹金森醫師在超過二十年的職涯中，治療過上千名陷入無止境減肥循環的肥胖症患者。本書結合他行醫時面對的實例，以及全新的新陳代謝科學研究，告訴你人體的食慾和代謝到底如何運作，你的身體如何決定你的體重。 這本書系統化地解釋為何「節食」如何適得其反。從脂肪被汙名化、植物油和加工食品的崛起，談到現代人攝取飲食中omega-3的不足、糖分的增加，都讓我們更加容易飢餓，並最終讓我們的體...(展开全部)

湯姆斯河流著的 也是我們的故事 2014年普立茲非文學獎 2014年國家科學院科學圖書獎 《紐約時報》：科學報導新經典 「本書透過精細的研究及報導，把美國紐澤西州湯姆斯河的環境誌娓娓道來， 看了該書後，我就想到台灣的後勁溪，想到日月光…… 這本著作嚴格的說，應稱為環境與意識變遷史這個更大領域的代表作。」 －南方朔 原本孩子自由嬉鬧游泳的河水開始發出惡臭 天天飲用的自來水變的難以下嚥 眼見涓涓河水被化學汙水取代，它帶來繁榮卻留下疾病 十八世紀時，早慧的科學家珀金在家裡的閣樓實驗室意外發現了紫色染料，柏金當下決定輟學創業，從此奠定了西方化學工業的基礎，染料也以各種形式從萊茵河流到大西洋，一路流向美洲，近來更往亞洲前進，為各地帶來經濟成長，也帶來未知的痛苦與災難。 《我們的河》細述染料工業如何在歐洲崛起，怎麼在美洲大陸找到發展的沃土，而窮山惡水之地如何歡...(展开全部)

湯姆斯河流著的 也是我們的故事 2014年普立茲非文學獎 2014年國家科學院科學圖書獎 《紐約時報》：科學報導新經典 「本書透過精細的研究及報導，把美國紐澤西州湯姆斯河的環境誌娓娓道來， 看了該書後，我就想到台灣的後勁溪，想到日月光…… 這本著作嚴格的說，應稱為環境與意識變遷史這個更大領域的代表作。」 －南方朔 原本孩子自由嬉鬧游泳的河水開始發出惡臭 天天飲用的自來水變的難以下嚥 眼見涓涓河水被化學汙水取代，它帶來繁榮卻留下疾病 十八世紀時，早慧的科學家珀金在家裡的閣樓實驗室意外發現了紫色染料，柏金當下決定輟學創業，從此奠定了西方化學工業的基礎，染料也以各種形式從萊茵河流到大西洋，一路流向美洲，近來更往亞洲前進，為各地帶來經濟成長，也帶來未知的痛苦與災難。 《我們的河》細述染料工業如何在歐洲崛起，怎麼在美洲大陸找到發展的沃土，而窮山惡水之地如何歡...(展开全部)

理想中的民主為何無法實現？ 原來是我們的大腦還來不及演化！ 好在大腦是可以訓練的！ 身為政治動物，我們總說「選賢與能」，事實上，我們也絕不會承認自己選舉的時候「不理性」，但是放到群體層次，其實「理性」這檔事並不總是那麼理所當然。 統計研究發現，某個偶然的悲慘事件（例如：在美國發生的鯊魚咬人事件）、一場輸掉的球賽、一個乾旱嚴重的年度，這些跟執政者政績無關的遙遠意外，卻彷彿起了蝴蝶效應，能主導大選，用隱匿不揚的方式影響人們的投票行為。 為什麼會這樣？ 作者橫跨數個研究領域，把政治學、心理學、神經科學、歷史學等研究成果收集與整理，逐一分析演化而來的本能，如何讓我們身不由己，時常會有「不理性」的表現，我們卻渾然不知。我們的社會型態進展太快，我們的大腦卻還停留在更新世，困局由此產生。 問題不在知道的不夠多，即便透過教育宣導，我們還是會對政治冷感，即便得到很好的...(展开全部)

本書展現宏大的企圖心，以科學為切入點， 進而企求全面檢討「現代性」這個核心問題 拉圖重新審視現代性論述中一系列的「大分裂」（自然 vs. 文化、主體 vs. 客體、事實 vs. 價值、現代的我們 vs. 傳統的他者），從而得出「我們從未現代過」這個聳人聽聞，卻又全然不同於後現代主義的重要結論。在孔恩的鉅作《科學革命的結構》出版五十週年的今天，閱讀拉圖的《我們從未現代過》，更可以深切感受到「科技研究」（STS）所走過一段漫長而引人入勝的思想旅程。 《我們從未現代過》的重要性，在於提出理解自然與社會存在關係的新本體論架構，這提供了人們另一種理解歷史與世界的方法。本書法文版自1991年問世以來，迄今已被譯為二十多國語言，在二十年後終於來到中文世界。所謂的經典，是能讓不同世代的人在閱讀後都得到激盪與啟發，而《我們從未現代過》就是這樣一部遲來的經典。

本書展現宏大的企圖心，以科學為切入點， 進而企求全面檢討「現代性」這個核心問題 拉圖重新審視現代性論述中一系列的「大分裂」（自然 vs. 文化、主體 vs. 客體、事實 vs. 價值、現代的我們 vs. 傳統的他者），從而得出「我們從未現代過」這個聳人聽聞，卻又全然不同於後現代主義的重要結論。在孔恩的鉅作《科學革命的結構》出版五十週年的今天，閱讀拉圖的《我們從未現代過》，更可以深切感受到「科技研究」（STS）所走過一段漫長而引人入勝的思想旅程。 《我們從未現代過》的重要性，在於提出理解自然與社會存在關係的新本體論架構，這提供了人們另一種理解歷史與世界的方法。本書法文版自1991年問世以來，迄今已被譯為二十多國語言，在二十年後終於來到中文世界。所謂的經典，是能讓不同世代的人在閱讀後都得到激盪與啟發，而《我們從未現代過》就是這樣一部遲來的經典。

27歲的上班族日日野鮎美最討厭被人叫「山女孩」了， 自稱為單獨登山女子的她，被單獨登山男子鷹桑秀平過於大膽的紮營方式嚇了一跳、 在東京都最高峰的雲取山上，因為不可能的大失誤而陷入窘境、 實現了從北阿爾卑斯經黑部水庫～前往立山的母女二人之旅， 甚至還被「幽靈」救了一命⋯!?多少次在山中的相遇，全都是令人心動的回憶！ #漫畫 #信濃川日出雄 #日日野鮎美 #登山 #料理

27歲的上班族日日野鮎美最討厭被人叫「山女孩」了， 自稱為單獨登山女子的她，被單獨登山男子鷹桑秀平過於大膽的紮營方式嚇了一跳、 在東京都最高峰的雲取山上，因為不可能的大失誤而陷入窘境、 實現了從北阿爾卑斯經黑部水庫～前往立山的母女二人之旅， 甚至還被「幽靈」救了一命⋯!?多少次在山中的相遇，全都是令人心動的回憶！ #漫畫 #信濃川日出雄 #日日野鮎美 #登山 #料理

◎曾以《沒有鑰匙的夢》一書打敗原田舞葉《畫布下的樂園》，榮獲147屆直木賞 ◎勇奪2014本屋大賞（書店大獎）第三名！擠下萬城目學《到此為止吧！風太郎》、長岡弘樹《教場》、森見登美彥《神聖懶鬼的冒險》等名家大作 ◎日本當代社會派寫實推理小說代表女性作家，與湊佳苗、三浦紫苑齊名 ◎有如晨間劇一般溫暖人心的長篇青春小說 在島上出生、長大的我們比誰都清楚： 海面上一座座看似獨立而孤單的島， 在海面之下卻是緊緊相連、密不可分。 冴島，一座位於瀨戶內海的小島，沒有高中也沒有醫院，更沒有光明燦爛的前景，所以島上的年輕人長大後幾乎都會離開。朱里、衣花、源樹、阿新，四個住在島上的十七歲高中生，每天一同搭乘渡輪往返本島與離島之間，而這是他們四個人在一起的最後一個夏天了。 有人想離開冴島這個故鄉，也有人從本島來到這裡落地生根。遠離城市的紛擾和繁忙步調，有人選擇來島上過著...(展开全部)

本書由過去一年多來《壹週刊》的專欄「我們」結集而成，經過一年每週一篇的高壓寫作，小說家駱以軍以華麗想像力鋪陳出五十餘則，由悖德夢境、惡童記憶、魔幻現實......交錯糅雜而成的詭奇狂想。一則則虛實無從辨識的敘述，讓即使熟悉作家撒謊奇技的讀者，也不禁要在閱讀過程中認真焦慮並錯亂著。高超的小說技藝濃縮在每則三、四千字的極短篇中，是近年難得一見的大師小品。